今日は、父の様子を見に実家へ。
二人でまったりとTVを見ていたら、お料理番組が始まった。
とても簡単そう(=ΦωΦ=)キラーン☆
蓮根を縦に四つ切にし、網の上で焼いている。初めて見ました。蓮根は煮物ぐらいで焼いた事などないです。
で、早速今夜作ってみました。
水菜、焼いた蓮根の薄切り、少量のマヨで和えた鮪 以上をドレッシングで和えるだけ。
ドレッシングはしょうゆ、酢、胡麻、粒マスタード、サラダオイルをガーッとよく混ぜる。
子ども向きではないです。
おかんは割と気に入りました。
簡単だし・・・ 相変わらずです(* ̄@@ ̄*) ポッ